A capacitação técnica em produção de mudas de cacau enraizadas é um passo importante para o desenvolvimento do Sul da Bahia. Com a realização de mais esta, que aconteceu no dia 16 de dezembro de 2025, sob as aulas práticas e teóricas da Doutora Kaleandra Senna,os produtores rurais puderam aprender como melhorar a qualidade e produtividade de suas plantações, contribuindo para o desenvolvimento econômico da região.

A realização de capacitações técnicas em produção de mudas de cacau traz vários benefícios para a região do Sul da Bahia, incluindo:

• Aumento da produtividade: com a produção de mudas de alta qualidade, os produtores rurais podem aumentar a produtividade de suas plantações e melhorar a qualidade do cacau.
• Melhoria da qualidade do cacau: a produção de mudas de alta qualidade também pode melhorar a qualidade do cacau produzido na região, aumentando sua competitividade no mercado.
• Desenvolvimento econômico: a capacitação técnica pode contribuir para o desenvolvimento econômico da região, gerando empregos e renda para as comunidades locais.

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A Capacitação em Economia Solidária: Nova Estratégia de Convivência, realizada com a Associação dos Produtores da Feira da Agricultura Familiar e Economia Solidária de Itabuna, foi um importante instrumento para o desenvolvimento sustentável, já que a economia solidária é um modelo econômico que prioriza a cooperação, a solidariedade e a gestão coletiva dos recursos, e pode ser uma ferramenta valiosa para os agricultores da região.

Ela aconteceu no dia 15 de dezembro, no auditório do Sindicato Rural de Itabuna, onde os presentes puderam aprender a aproveitar as oportunidades oferecidas por esse modelo econômico.

Com a capacitação, os agricultores puderam aprender a:

• Desenvolvimento de negócios sustentáveis: como desenvolver negócios sustentáveis e rentáveis, que beneficiem a comunidade e o meio ambiente.

• Gestão coletiva de recursos: como gerenciar recursos de forma coletiva e cooperativa, reduzindo custos e aumentando a eficiência.

• Comercialização solidária: como comercializar produtos de forma solidária e justa, garantindo preços justos e condições de trabalho dignas.

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Pragas e Doenças: Desafios para a Produção de Cacau

A produção de cacau é uma atividade fundamental para a economia da região, mas enfrenta desafios significativos devido à presença de pragas e doenças que podem afetar a produtividade e a qualidade do cacau. A capacitação técnica teve como objetivo fornecer conhecimentos e habilidades necessárias para os produtores rurais identificarem e gerenciarem essas ameaças de forma eficaz.

Durante a capacitação, os participantes aprenderam sobre:

• Identificação de pragas e doenças: como identificar as principais pragas e doenças que afetam os cacaueiros, incluindo a broca-do-cacau e a vassoura-de-bruxa.
• Manejo integrado de pragas: estratégias para gerenciar pragas de forma integrada, incluindo o uso de controle biológico e químico.
• Controle de doenças: métodos para prevenir e controlar doenças, incluindo a utilização de variedades resistentes e práticas de manejo adequadas.

A capacitação técnica foi fundamental para os produtores rurais, pois forneceu as ferramentas necessárias para melhorar a produtividade e a qualidade do cacau, além de reduzir as perdas causadas por pragas e doenças. Com a aquisição de conhecimentos e habilidades, os produtores rurais podem, à partir de agora, tomar decisões informadas e adotar práticas mais eficazes para gerenciar suas plantações.

Parceria e Apoio

A capacitação técnica foi realizada pelo Sindicato Rural de Itabuna em parceria com o MAPA e contou com o apoio e curso do Professor Ailton Lobo, especialista em manejo de pragas. A iniciativa demonstra o compromisso com o desenvolvimento sustentável da região e com a melhoria da produção de cacau.

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A capacitação técnica em produção de mudas de cacau é crucial para garantir que os produtores rurais tenham acesso a conhecimentos e habilidades necessárias para produzir mudas de alta qualidade. Isso inclui desde a seleção de variedades resistentes a doenças até a manipulação adequada das mudas durante o plantio.

Nas imagens, você acompanha como foi a Capacitação Técnica em Produção de Mudas Enraizadas, realizada no dia 25 de novembro de 2025, ministrada pela Doutora Kaleandra Senna, nas instalações do Instituto Biofábrica da Bahia, em Ilhéus!

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Aconteceu no Instituto Biofábrica da Bahia a Capacitação Técnica em Poda de Cacaueiros, produzida pelo Sindicato Rural de Itabuna, em parceria com o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). Cerca de 30 agricultores familiares, que fizeram a inscrição gratuitamente na sede do Sindicato, passaram o dia na instituição, em um dia que contemplou aulas teóricas e práticas.

​“Um treinamento que aborda as técnicas essenciais para o manejo da planta, que visa aumentar a produtividade e também qualidade dos frutos”, disse Davi Matos, Técnico Agrícola, que possui no currículo 25 anos de atuação no Instituto Biofábrica da Bahia. “Falamos e mostramos aqui a poda de formação e manutenção, remoção de brotos indesejados e a criação de uma estrutura de copa saudável. Os participantes também colocaram a mão na massa para aprender a identificar e remover galhos, conduzir a planta e aplicar as técnicas corretas para o sucesso da sua lavoura cacaueira”, explicou.

​Wallace Setenta, Presidente do Sindicato Rural de Itabuna e Coordenador Geral do projeto, explicou que a capacitação em poda de cacaueiros é muito importante para a conservação da Mata Atlântica na região sul da Bahia, onde o cacau é cultivado no sistema conhecido como cabruca, modo de cultivo agroflorestal que utiliza a sombra de árvores nativas para a produção de cacau.

As capacitações, destinadas à conservação da Mata Atlântica, à inclusão produtiva e melhoria da qualidade de vida das populações rurais, fortalecem o Sistema Cabruca e contribuem com a revitalização da lavoura cacaueira. Fazem parte do projeto “Fortalecimento da Agricultura Familiar: Capacitação Técnica e Inovação Sustentável no Litoral Sul da Bahia”, no âmbito do Termo de Fomento nº 977586/2025, que tem como foco a promoção do desenvolvimento sustentável e o fortalecimento da produção agrícola do Litoral Sul da Bahia.

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Com o início das Capacitações Técnicas realizadas pelo Sindicato Rural de Itabuna, em parceria com o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), através do projeto “Fortalecimento da Agricultura Familiar: Capacitação Técnica e
Inovação Sustentável no Litoral Sul da Bahia”, no âmbito do Termo de Fomento nº 977586/2025, os agricultores familiares do Sul da Bahia, já contemplados com as aulas, têm falado da importância para seus trabalhos.

Para Ana Paula, vice-presidente da Associação do Morumbi de Itabuna, gravou um vídeo para as nossas redes sociais (confira clicando aqui). As imagens dela e de todos os outros que participaram da primeira capacitação, você pode observar abaixo:

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Ela aconteceu no dia 28 de outubro de 2025, dentro do Instituto Biofábrica, e contou com cerca de 30 produtores rurais!

O Técnico Agrícola Davi Matos, comandou as 8 horas de aprendizado, em um dia muito especial!

Acompanhe sempre em tempo real, e confira vídeos e imagens na nossa página oficial no Instagram, clicando aqui!

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A iniciativa visa capacitar 500 agricultores familiares – com destaque para mulheres e jovens rurais – em práticas de manejo agroecológico, gestão rural, inovação tecnológica e sustentabilidade ambiental. Segundo Wallace Setenta, Presidente do indicato, o projeto representa um marco para o fortalecimento da agricultura familiar e da Cabruca, sistema agroflorestal que integra a produção do cacau com a conservação da Mata Atlântica.

Agricultores familiares, produtores rurais e representantes de associações estiveram presentes no lançamento, além de autoridades representantes de municípios e instituições, como o Secretário de Agricultura de Itabuna, João Carlos; Dan Lobão, representando a Ceplac; Adélia Pinheiro, representando o Governo do Estado; Aline Meira, representando o Consórcio Litoral Sul; Valdemir José, representando o Instituto Biofábrica da Bahia; Luciano Andrade, representando a CREASA – Centro Regional de Atividades Sociais e Agropecuárias; Rafael Noronha, representando o CAF – Centro de Formação em Ciências Agroflorestais – UFSB; Carlos Alberto Santos (Garotinho), Coordenador do CODETER – Colegiado Territorial de Desenvolvimento Sustentável do Litoral Sul da Bahia; Maria Das Neves, representando as Mulheres Rurais; e Raquel Alves, representando a Coordenação Nacional do Programa Paul Singer na Secretaria Nacional de Economia Popular e Solidária(SENAES) e participando também da coordenação do Projeto.

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